Kamis, 03 Januari 2013

Misoa Kuah

Haih, kemarin Dhaffy seharian makannya cuma seuprit-uprit, malam sempat muntah, T^T subuh tadi buka kulkas mau masak ya ampun, bahan cuma ada wortel, telur T^T, masak misoa aja deh, here we go:
Bahan:
2 ikat misoa
1 buah wortel, parut
1 biji telur, kocok
70 ml kaldu ayam
3 sdm keju parut
1 siung bawang putih haluskan
2 cm jahe geprek
1 sdm bawang goreng untuk taburan
200 ml air (tambahkan jika merasa kurang)
garam seuprit (optional)

Cara membuat:
1. Rebus air, kaldu, wortel, bawang putih, jahe kurang lebih 10 menit
2. masukkan telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk, biarkan mendidih
3. masukkan misoa, keju parut, rebus hingga lembek (tambahkan air jika di rasa kurang karena misoa meresap air), tambahkan garam jika butuh, angkat, taburi bawang goreng, hidangkan

hasil: 2 porsi makan baby

sekian...
^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar